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115-春季班 1151A1023-中醫體質養生藥膳班

 招生人數:33人
 招生狀態(4): 額滿
 上課日期:2026-03-05 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期四 晚上 7點0分~9點30分
 上課地點:龍山校區 龍山國中
 上課地址: 南寧路46號  連結
不開放線上報名(學期)

課前資訊
 這門課適合誰?
對中醫、中藥、藥膳、經絡、體質養生保健有興趣者均可。請注意本課程有初階與進階延續性。
 需要準備的工具/軟體?
自由
 上課會用甚麼方式進行呢?
投影片檔案教學、現場烹煮藥膳(兩堂課一次)、辨識藥材。
 評量方式
沒有。

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
   
 課程理念
1. 能了解體質和相關中藥與方劑的專業知識。
2. 能明白中醫陰陽五行寒熱虛實和中藥補瀉的基本概念。
3. 能在體質差異上準確地運用藥膳或茶飲進行調理。
4. 能把所學的知識用於日常生活,進行體質檢測辨證,為大家提供養生建議。
5. 能在與同伴學習的過程中,體驗合作、分享、尊重與互惠的意義。
 課程目標
用淺顯易懂、活潑生動的方式介紹:
1.中醫基礎理論
2.中藥的性能
3.食物的性味
4.讓學員辨識中藥材
5.了解自己的體質
6.如何應用藥膳等等,來達到增強體質、預防疾病的目的。
 參考書目
認清體質好養生/捷徑出版
辨清體質選對吃法/化學工業出版社
針灸取穴綱要/天津科技翻譯出版公司
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
學員報名費:新舊生每期收取200元(114年6月起)
學員證費:新生收取100元
學員團體意外保險費:春、秋季班200元、寒暑期班100元
 材料及其他相關費用(開學後,各班自行收取管理)
班費約1000元內含講義、食材、瓦斯、藥材(多退少補)

課程大綱
第一週1相見歡課程大綱介紹,為什麼需要養生
第二週2體質檢測與解說學員自行檢側
第三週3針對自己的體質傾向,量身訂作養生方法春、夏季中醫體質養生的原則
第四週4每週學點中醫養生介紹中醫的基本常識、五行歸屬與中醫食療的特點
第五週5何謂健康(平和)的體質介紹健康體質的特徵、如何養生及養生藥膳
第六週6何謂易累體質(氣虛)介紹氣虛體質的特徵、如何形成、飲食原則與相對應養生藥膳及認識具有補脾氣、補肺氣、補心氣、補腎氣等,能補益臟氣以糾正人體虛衰的藥材。
第七週7何謂易累體質(氣虛)介紹氣虛體質的特徵、如何形成、飲食原則與相對應養生藥膳及認識具有補脾氣、補肺氣、補心氣、補腎氣等,能補益臟氣以糾正人體虛衰的藥材。
第八週8何謂怕冷體質(陽虛)介紹陽虛體質的特徵、類型、主要表現、飲食原則及相對應養生藥膳,認識能消除或改善全身陽虛諸證的藥材。如畏寒肢冷,腰膝酸軟,性慾淡漠,尿頻遺尿…本類藥材多溫熱,主入腎經為多。
第九週9公民素養週公民素養週
第十週10何謂虛火體質(陰虛)介紹陰虛體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳,認識以滋養陰液,糾正陰虛的病理偏向的藥材,本類藥的性味以甘寒為主,均可補陰,並多兼潤燥和清熱之效。主要表現為皮膚、咽喉、口鼻、眼目乾燥或腸燥便秘、午後潮熱、盜汗、五心煩熱。
第十一週11何謂血瘀體質介紹血瘀體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識通利血脈,促進血行,消散瘀血用於改善或調理瘀血病證的中藥材,稱活血化瘀或活血祛瘀藥。
第十二週12何謂血瘀體質介紹血瘀體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識通利血脈,促進血行,消散瘀血用於改善或調理瘀血病證的中藥材,稱活血化瘀或活血祛瘀藥。
第十三週13何謂肥胖體質(痰濕)介紹痰濕體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識氣味芳香,以化濕運脾為主要作用的中藥材,入脾、胃經,能促進脾胃運化,消除濕濁行中焦之氣機,以解除因濕濁引起的脾胃氣滯之症狀。
第十四週14何謂濕熱體質介紹濕熱體質的特徵、易感疾病、飲食原則及相對應養生藥膳。認識清解裏熱、治療裏熱證為主的中藥材,本類藥物寒涼,沉降入裏,通過清熱瀉火、涼血、解毒及清虛熱等不同作用,使裏熱得以清解。即內經所謂“熱者寒之”,《神農本草經》所謂“療熱以寒藥”的意思。
第十五週15何謂鬱悶體質(氣鬱)介紹氣鬱體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識疏理氣機調理氣滯或氣逆證的藥材,理氣藥性味多辛苦溫而芳香能走竄,性溫能通行,故有疏理氣機即行氣、降氣、解鬱、散結的作用。
第十六週16何謂鬱悶體質(氣鬱)介紹氣鬱體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識疏理氣機調理氣滯或氣逆證的藥材,理氣藥性味多辛苦溫而芳香能走竄,性溫能通行,故有疏理氣機即行氣、降氣、解鬱、散結的作用。
第十七週17何謂過敏體質(特秉)介紹特秉體質的特徵、易感疾病、飲食原則及相對應養生藥膳。認識發散表邪、治療表證為主的中藥材,稱解表藥,本類藥物大多辛散輕揚,主入肺、膀胱經,偏行肌表,能促進肌體發汗,使表邪由汗出而解,從而達到治癒表證,防止疾病傳變的目的。
第十八週18何謂過敏體質(特秉)介紹特秉體質的特徵、易感疾病、飲食原則及相對應養生藥膳。認識發散表邪、治療表證為主的中藥材,稱解表藥,本類藥物大多辛散輕揚,主入肺、膀胱經,偏行肌表,能促進肌體發汗,使表邪由汗出而解,從而達到治癒表證,防止疾病傳變的目的。

講師介紹

程世騏 講師  程世騏 講師  程世騏 講師  程世騏 講師     程世騏 講師

 簡介:
現任萬華社區大學講師。
蘆荻社區大學講師。
板橋社區大學講師。
永和社區大學講師。
經國管理學院講師。
 部落格(Blog):


台北市萬華社區大學.
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